Запасаем витамины впрок. Шиповник.

Как запастись витаминами на зиму? На нашей кухне – ягоды шиповника.

Собирать шиповник с хвостиками

В шиповнике – высокое содержание витамина С. Шиповник нормализует
процесс пищеварения. Помогает справиться организму с воспалениями.

Хранить шиповник в сушеном виде

Высушенный шиповник может храниться до 2-х лет, не теряя своих качеств.

При сушении шиповника необходимо строго соблюдать температуру. Приемлемая
температура 45-50 градусов. Температура выше 60 убийственна для шиповника.
Сушить в духовке.