Каркаде – суданская роза
Пробуем каркаде на вкус и выясняем его полезные свойства.
Начало сюжета: 17:26 Длительность сюжета: 15:25 Рубрика: Про еду Сюжет: Каркаде – суданская роза Дата эфира: 13 августа 2013 |
Каркаде – сладковато-кислый на вкус напиток ярко-красного или бордового
цвета, который готовится из сушеных цветков суданской розы.
Каркаде содержит антоцианы – вещества, которые обладают противораковым
действием. Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы (вещества, которые
приводят к разрушению клеток и превращению их в раковые) и тем самым защищают
клетки от опухолевого перерождения.
Каркаде содержит антоцианы
Этот напиток обладает мочегонным действием и способствует снижению артериального
давления.
Каркаде способствует снижению артериального давления
Как выбрать?
Выбирайте целые сушеные цветки.
Каркаде из целых сушеных цветков
Как хранить?
Поместите сушеные цветки в герметичную керамическую емкость и храните
в течение года.
Хранить в герметичной керамической емкости
Как приготовить?
Можете заварить каркаде (как чай), а можете настоять в холодной воде в
течение 2 суток.
Настаивать каркаде в холодной воде
Приготовьте напиток из каркаде, зеленого яблока, апельсина, гвоздики,
корицы и имбиря.