Программа «Жить Здорово» от 01.07.2013: Каркаде – суданская роза

1
13 августа 2013

Каркаде – суданская роза

Пробуем каркаде на вкус и выясняем его полезные свойства.

Начало сюжета: 17:26

Длительность сюжета: 15:25

Рубрика: Про еду

Сюжет: Каркаде – суданская роза

Дата эфира: 13 августа 2013

Каркаде – сладковато-кислый на вкус напиток ярко-красного или бордового
цвета, который готовится из сушеных цветков суданской розы.

Каркаде содержит антоцианы – вещества, которые обладают противораковым
действием. Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы (вещества, которые
приводят к разрушению клеток и превращению их в раковые) и тем самым защищают
клетки от опухолевого перерождения.



Каркаде содержит антоцианы

Этот напиток обладает мочегонным действием и способствует снижению артериального
давления.



Каркаде способствует снижению артериального давления

Как выбрать?

Выбирайте целые сушеные цветки.



Каркаде из целых сушеных цветков

Как хранить?

Поместите сушеные цветки в герметичную керамическую емкость и храните
в течение года.



Хранить в герметичной керамической емкости

Как приготовить?

Можете заварить каркаде (как чай), а можете настоять в холодной воде в
течение 2 суток.



Настаивать каркаде в холодной воде

Приготовьте напиток из каркаде, зеленого яблока, апельсина, гвоздики,
корицы и имбиря.