Мята. Освежающая зелень
Мята – непростая трава. Кому стоит отказаться от ее употребления?
Начало сюжета: 17:59 Длительность сюжета: 13:08 Рубрика: Про еду Сюжет: Мята. Освежающая зелень Дата эфира: 9 июля 2013 |
Мята содержит эфирное масло, основным компонентом которого является ментол
– вещество, определяющее и вкус этой травы, и ее неповторимый запах.
Кроме того, благодаря ментолу мята обладает бактерицидным действием.
Мята обладает бактерицидным действием
Терпены, которые входят в состав эфирного масла мяты, помогают бороться
с раком.
Мята помогает бороться с раком
Минус мяты в том, что она может «открыть» мышечный сфинктер,
который отделяет пищевод от желудка, и вызвать изжогу – заброс содержимого
желудка в пищевод.
Мята провоцирует изжогу
Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, не употребляйте мяту
и не жуйте жевательные резинки с ментолом.
Пьедестал почета. Чемпион по содержанию ментола
1. Свежая мята
2. Сушеная мята
3. Мелисса
Как выбрать?
Выбирайте мяту с ярко выраженным запахом.
Мята с ярко выраженным запахом
Как хранить?
Поставьте свежую мяту в стакан с водой и храните как цветы.
Хранить свежую мяту в стакане с водой
Как употреблять?
Употребляйте мяту в свежем виде.
Употреблять мяту в свежем виде
Приготовьте лимонад из мяты, лайма и минеральной воды.