Сахарин

1

Действующее вещество (международное непатентованное название)

Русское название: Сахарин
Латинское название: Saccharin

Химическое название.

1,2-Бензизотиазол-3(2Н)-он 1,1-диоксид

Характеристика.

Заменитель сахара. Белые кристаллы или кристаллический порошок, совсем или почти без запаха. Трудно растворим в воде (1:290), легче — в горячей (1:25), растворим в спирте (1:31), ацетоне (1:12), глицерине (1:50), слабо растворим в хлороформе и эфире, легко растворим в разбавленных щелочах (включая карбонаты и бикарбонаты). Насыщенный водный раствор дает кислую реакцию на лакмус. Термостабилен.

Фармакология.

Придает пище и напиткам сладкий вкус. Сахарин в 300–500 раз слаще сахара. Легко абсорбируется в ЖКТ и почти полностью выводится с мочой в неизмененном виде.

Показания.

Сахарный диабет, ожирение.

Противопоказания.

Гиперчувствительность.

Побочные действия.

Аллергические реакции; редко — фотосенсибилизация.

Способ применения и дозы.

Внутрь (с пищей или напитками).