Наступило лето, а значит, числа на градуснике неуклонно ползут вверх. Многим известны различные способы спасения от жары, но действительно ли они работают? Разбираемся в нашей статье.
ПРАВДА ЛИ, ЧТО ХОЛОДНОЕ ЛУЧШЕ ВСЕГО СПАСАЕТ ОТ ПЕРЕГРЕВА?
Как бы ни хотелось холодного в знойный летний полдень, но напитки или еда низкой температуры от жары не спасут. Когда вы употребляете стакан ледяной воды, рецепторы во рту, пищеводе и желудке сообщают мозгу, что температура снизилась. В ответ на воздействие низкой температуры кровеносные сосуды сужаются, что ограничивает теплоотдачу, и заставляет тело накапливать тепло.
В отличие от холодных напитков тёплая вода (около 50°С) не мешает организму остужать себя. Рецептор TRPV1, реагирующий на тепло, отправляет в мозг сигнал о необходимости охлаждения, когда человек пьет что-то горячее. Тело после горячего питья начнёт охлаждаться немного быстрее из-за увеличения количества пота, который, испаряясь с кожи, ускорит общую потерю тепла.
ОПАСНО ЛИ СПАСАТЬСЯ ОТ ЖАРЫ С ПОМОЩЬЮ КОНДИЦИОНЕРА?
Кондиционеры помогают поддерживать комфортную температуру в помещении, но многие думают, что, находясь под струей холодного воздуха, человек рискует подхватить простуду. Однако, следует понимать, что причиной простудных заболеваний являются вирусы или бактерии. Сейчас кондиционеры снабжены фильтрами, препятствующими распространению микроорганизмов, но, чтобы обезопасить себя еще больше, кондиционер рекомендуется чистить хотя бы раз в год. Кроме того, производители рекомендуют не делать разницу температур улицы и помещения более чем на 7 градусов, чтобы, войдя в помещение с улицы, человек не испытывал переохлаждения из-за резкой смены температур.
НЕСМОТРЯ НА ЖАРУ, ПИТЬ НУЖНО, ТОЛЬКО КОГДА ХОЧЕТСЯ?
Это не так. Поскольку потоотделение — единственный способ тела остудить себя, в жару мы теряем большое количество влаги. Если запасы воды в организме при этом не пополняются, кровь сгущается. Чем ближе клетки крови контактируют друг с другом, тем больше риск их слипания и образования тромбов. Это фактор риска инсульта или инфаркта.
Чтобы избежать таких серьезных осложнений лучше пить 2–2,5 литров жидкости в день. Кроме того, так как вместе с потом организм теряет не только воду, но и растворимые в ней соли, летом и при интенсивных тренировках рекомендуется потреблять минеральную воду, чтобы восполнять электролитный состав внутренней среды.
ВО ВРЕМЯ ЖАРЫ ЧЕЛОВЕК ХУДЕЕТ, ТАК КАК БОЛЬШЕ ПОТЕЕТ?
Действительно, вес человека уменьшается при интенсивном потоотделении. Однако, это вряд ли можно назвать похудением, так как уменьшение массы тела происходит за счет потери воды, а не за счет расщепления жира. Правильное питание и физические нагрузки — вот ключ к фигуре мечты
МОРОЖЕНОЕ — ЛУЧШАЯ ЕДА ВО ВРЕМЯ ЖАРЫ?
Мороженое дает чувство свежести за счет прохладного ощущения во рту, но это работает, только пока вы едите. Как и в случае с ледяной водой, холод в пищеводе и желудке помешает вашему организму правильно реагировать на жару и выводить тепло из тела к поверхности кожи. Мороженное не только не способствует охлаждению организма, но даже препятствует этому. Метаболизм любых питательных веществ выделяет дополнительное тепло и повышает температуру тела примерно на 0,18°С. Причём чем калорийнее продукт, тем больше этот эффект. Калорийность мороженого 200–300 ккал на 100 г, а это не мало. Так что порция мороженого может засчитываться за полноценный прием пищи, а не способ охладиться.
