Программа «Жить здорово» от 4.12.2017: Льняное семя. Самые лучшие продукты на свете

Чем полезно льняное семя, как его выбрать и съесть?
Начало сюжета: 17:51
Длительность сюжета: 13:55
Дата эфира: 4 декабря 2017


Льняное семя признано лучшим продуктом на свете за содержание большого количество омега-3 жирных кислот.
Эти кислоты положительно воздействует на мозговую деятельность человека и снижают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в льняном семени содержится большое количество грубых волокон, которые помогают нормально работать кишечнику человека.

Пьедестал почета. Содержание омега-3 жирных кислот

  1. Льняные семечки
  2. Тыквенные семечки
  3. Семечки подсолнуха

В 100 граммах льняных семечек содержится 45 суточных норм омега-3 жирных кислот, а в 100 граммах тыквенных семечек – только половина суточной нормы.

Как выбрать?
Стоит выбирать блестящие льняные семечки без посторонних запахов и плесени, которые не слипаются.

Как хранить?
Льняное семя стоит хранить в темном, прохладном месте в стеклянной банке с притертой крышкой.

Как съесть?
Льняное семя перед употреблением стоит тщательно размолоть или его нужно тщательно разжевывать.
Заправку с льняными семечками можно сделать следующим образом: