 | Дата эфира: 31 октября 2019 г. Участники: |
Орехи являются истинными аллергенами. Самую сильную аллергию из орехов вызывает фундук.
Аллергия на фундук часто проявляется очень сильно, например, отеком Квинке, а также анафилактическими или анафилактоидными реакциями.
Кроме того, довольно часто аллергия на фундук появляется из-за перекрестной реакции, например, при поллинозе на цветение березы.
В некоторых странах производители по закону обязаны указывать, есть ли в тех или иных продуктах аллергены. Это связано с тем, что анафилактические шоки могут приводить к смерти человека.
Если у человека есть аллергия на фундук, то у него высокая вероятность появления аллергии и на другие продукты.
Если у вас есть аллергия на орехи, то вам стоит носить с собой шприц-ручку с адреналином, которая может спасти вам жизнь.
