Какие проблемы возникают при недостатке кальция, какие продукты восполняют дефицит кальция в организме и почему кальций так важен для пожилых людей?
 | Дата эфира: 27 апреля 2020 г. Участники: |
Продукты-чемпионы по содержанию кальция
- Сушеный базилик (суточная доза кальция содержится в 47 граммах сушеного базилика)
- Семена кунжута (суточная доза кальция содержится в 100 граммах кунжутного семени)
- Сыр пармезан (суточная доза кальция содержится в 85 граммах пармезана)
Для чего человеку нужен кальций?
- Кальций нужен для формирования костной системы.
- Кальций участвует в процессе мышечного сокращения, в том числе он нужен для сокращения сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
- Кальций нужен для нормального функционирования нервной системы.
Концентрация кальция в организме всегда держится в нормальном уровне, и если из-за каких-то проблем человек не получает достаточное количество кальция из питания, то кальций начинает вымываться из костей и зубов.
Нужно помнить, что кальций не усваивается организмом человека без витамина D, чемпионом по этому витамину является печень трески (суточная доза витамина D содержится в 4-5 граммах такой печени).
