 | Дата эфира: 25 ноября 2021 г. Участники: |
Какао – это жирный продукт, который содержит большое количество масла какао. Для изготовления какао-порошка часть масла удаляется из этого продукта.
В какао есть теобромин, который является легким психостимулятором, поэтому после его употребления у человека улучшается настроение.
Также в какао есть флавоноиды, которые способствуют выработки окиси азота – вещества, способствующего расширению сосудов человека.
Кроме того, вещества, содержащиеся в какао, способствуют снижению уровня холестерина.
Как выбрать?
При выборе важно посмотреть жирность какао, она должна быть не менее 12%.
Можно покупать какао, как в зернах, так и в порошковом виде.
Как хранить?
Какао стоит хранить в холодильнике в непрозрачной герметичной емкости.
Как съесть?
Какао можно просто заварить в воде или в воде с молоком.
