Программа «Жить здорово» от 20.01.2021: Металлы в вашем теле. Селен

183
Продукты, богатые селеном. Их влияние а организм. Как правильно выбрать и сколько нужно съесть?
Дата эфира: 20 января 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Чем полезен селен?

  1. Исследования показали, что селен помогает предотвращать развитие рака. Дело в том, что селен необходим для стабилизации молекул ДНК человека, то есть он предупреждает повреждение ДНК при делении клеток, что уменьшает риск появления раковых клеток.
  2. Селен участвует в процессе формирования очень важного гормона – тестостерона.
  3. Селен помогает активизировать иммунные клетки человека.
  4. Селен очень важен для мужчин для формирования нормальных сперматозоидов.
  5. Исследования показали, что селен снижает риск развития сердечно-сосудистых проблем.

Продукты-чемпионы по содержанию селена

  1. Бразильский орех
  2. Свиные почки
  3. Бараньи почки

В 100 граммах бразильских орехов содержится 27,5 суточных норм селена, то есть для восполнения суточной дозы селена достаточно съесть половину такого орешка.

Россиянам особенно важно употреблять продукты, содержащие селен, так как исследования 80-90 годов показало, что примерно у 80% населения нашей страны снижен уровень селена.

В 100 граммах свиной почки содержится 4,5 суточных норм селена, то есть в день достаточно съедать примерно 22,5 грамма такого продукта.

В 100 граммах бараньей почки содержится 3 суточных норм селена, то есть в день достаточно съедать примерно 33 грамма такого продукта.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ