Программа «Жить Здорово» от 07.09.2017: Клубника

424
Чем полезна клубника, как ее выбрать приготовить и хранить?
Начало сюжета: 20:11
Длительность сюжета: 12:25
Дата эфира: 7 сентября 2017

  1. В клубнике содержится большое количество грубых волокон, поэтому она помогает улучшить работу кишечника.
  2. В клубнике много витамина С, который способствует сохранению эластичности кожи и сосудов.
  3. Недавние исследования показали, что регулярное употребление клубники улучшает работу головного мозга.

Пьедестал почета. Содержание витамина С

  1. Клубника
  2. Лимон
  3. Ананас

Как выбрать?
Стоит покупать спелую, упругую клубнику без внешних повреждений и следов плесени.


Можно покупать замороженную клубнику.

Как хранить?
Для длительного хранения клубнику стоит заморозить в открытом виде.
Кроме того, клубнику можно высушить при температуре не выше 50°С.

Как приготовить?
Клубнику стоит есть в свежем виде.
Десерт из замороженной клубники можно сделать следующим образом: