Программа «Жить здорово» от 04.10.2019: Семена чиа против семян льна

317

Семена чиа стоит гораздо дороже семян льна, стоит ли платить дополнительные деньги или наши семена ничем не хуже?

Дата эфира: 4 октября 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

1. Содержание грубых волокон

Грубые волокна – это твердая часть растительной пищи, которая не переваривается в нашем желудочно-кишечном тракте.

Такие волокна в кишечнике разбухают под действием воды, впитывают в себя различные токсины, а затем способствует формированию хорошего стула.

Суточная норма грубых волокон содержится в 100 граммах льняных семян, а в семенах чиа в полтора раза больше грубых волокон.
Поэтому счет становится 1:0 в пользу семян чиа.

2. Содержание омега-3 полиненасыщенных жирных кислот

Омега-3 особенно полезны для сосудов человека, так как эти кислоты предотвращают процесс образования атеросклеротических бляшек.

В 100 граммах льняного семени содержится 17 суточных доз омега-3 жирных кислот, а в 100 граммах семян чиа – 13 суточных доз.
Счет становится 1-1.

3. Содержание кальция

Кальций нужен человеку для сокращения мускулатуры и укрепления костей.

В 100 граммах льняного семени содержится 25% от суточной нормы кальция, а в 100 граммах семян чиа  – 63% от суточной нормы.
Счет становится 2-1 в пользу семян чиа.

4. Содержания белка

В 100 граммах семян чиа содержится 30% от суточной нормы белка, а в 100 граммах льняного семени – почти 40% от суточной нормы.
Счет становится 2-2.

Таким образом, оба продукта довольно полезны, и вы можете есть то, что вам больше нравится, но по цене семена льна гораздо дешевле.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ