Программа «Жить здорово» от 01.02.2021: Радиоактивные бананы

304
Бананы. Их полезные и вредные свойства. Как правильно выбрать бананы, хранить и сколько можно съесть.
Дата эфира: 1 февраля 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Существует следующий научный факт: если человек съест связку из 10 бананов, то он получит такой же объем радиации, как во время рентгена грудной клетки. Но никакой паники здесь не должно быть, так как любое количество радиоактивных веществ из бананов довольно быстро выведется из нашего организма.

Бананы светятся в ультрафиолетовым свете не из-за радиоактивных изотопов, а из-за того, что в шкурке банана есть хлорофил. Поэтому не стоит этого боятся.

С медицинской точки зрения банан – это банальный углевод, который содержит большое количество калорий. В 100 граммах бананов содержится примерно в 2 раза больше калорий, чем в 100 граммах груши или апельсина.

Многие считают, что бананы – это богатейший источник калия, на самом деле в 100 граммах банана содержится только 10% от суточной нормы калия. Если съесть в сутки 2-3 банана и учесть эту калорийность в питании, то вы сможете получить суточную дозу калия.

Калий играет важную роль в нашем организме, в том числе он участвует в сокращении скелетной и сердечной мускулатуры. Дефицит калия в организме может вызывать появления судорог.

Избыток калия в организме также опасен. Если вы принимаете –прилы для снижения артериального давления, то вам не стоит употреблять большое количество бананов, так как –прилы способствуют накоплению калия в организме, что может привести к появлению аритмии.

В банане также содержится такой важный микроэлемент, как магний. Данный микроэлемент принимает участие в процессе мышечных сокращений. Поэтому дефицит магния в организме может привести к появлению судорог.

Как выбрать?

Стоит покупать желтые, спелые бананы, если вы их сможете довольно быстро съесть.

Также можно купить зеленые бананы, чтобы они через некоторое время созрели.

Бананы с черными пятнами также можно покупать и есть, такие бананы не несут опасности для человека.

Как хранить?

Бананы в холодильнике и без холодильника быстро поспевают, поэтому их не стоит долго хранить.

Для длительного хранения бананы можно заморозить.

Как съесть?

Бананы можно просто есть в свежем виде, но нужно помнить, что данный продукт содержит довольно большое количество калорий.

Из банана, моркови и имбиря можно сделать довольно вкусное и полезное смузи.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ