Программа «Жить Здорово» от 04.01.2016: Можно ли есть подпорченную еду? Яйца

0
26 февраля 2016

Можно ли есть подпорченную еду? Яйца

Стоит ли употреблять протухшие яйца?

Начало сюжета: 46:54

Длительность сюжета: 5:12

Рубрика: Про дом

Сюжет: Можно ли есть подпорченную еду? Яйца

Дата эфира: 26 февраля 2016

Употребление яиц может привести к заражению самонеллой.

Протухание яиц часто возникает из-за размножения сальмонелл внутри яиц.

В Китае делают особое блюдо из яиц, которые пролежат в изолированной щелочной
среде около 100 дней.

Такое яйцо является безопасным и съедобным.