Программа «Жить здорово» от 26.07.2023: Подвисшее здоровье. Абрикос

Полезные свойства абрикоса

Абрикосы – источник калия, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Его недостаток вызывает аритмию. Абрикосы имеют в составе каротиноиды, которые защищают клетки кожи от солнечной радиации и меланомы. Также каротиноиды образуют витамин A, который не синтезируется в организме.  Он необходим для хорошего зрения. Абрикосы содержат грубые волокна. Они выводят из организма токсины и холестерин.

Спелые абрикосы имеют жёлтый цвет. Хранят их в холодильнике. Нельзя допускать попадания солнечных лучей на плоды, так как они разрушают каротиноиды. Сушёные абрикосы содержат много сахара, поэтому полезнее есть свежие.