Чем полезен греческий салат, как его сделать?
 | Дата эфира: 21 октября 2019 г. Участники: |
Греческий салат делается из помидоров, огурцов, оливок, сладкого перца, лука, оливкового масла и сыра фета.
Польза греческого салата
- В помидорах содержится ликопин, который снижает риск появления рака простаты .
- Огурцы на 95% состоят из воды, кроме того, в них довольно много витамина К, который помогает заживлению ран.
- В сладком перце содержится большое количество витамина С.
- В оливках и оливковом масле много витамина Е, который является сильным антиоксидантом. Поэтому такой салат способствуют снижению риска возникновения инсульта.
- В луке есть аллицин, который обладает мощным антибактериальным эффектом.
- В сыре фета содержится большое количество белка и кальция.
Рецепт греческого салата
- Нарежьте крупно сладкий перец, очистив его от семян.
- Нарежьте крупно помидоры и огурцы.
- Нарежьте репчатый лук.
- Добавьте оливки и оливковое масло.
- Добавьте несколько кусков сыра фета, оливковое масло и оригано.
- Перемешайте салат.
