 | Дата эфира: 24 августа 2023 г. Участники: Елена Малышева Герман Гандельман Михаил Коновалов Андрей Продеус |
Каждый год медицинское сообщество следит за исследованиями об эффективности диет. Рейтинг формируется на основе эффективности системы питания и отсутсвие вреда для организма человека.
В уходящем году самой вредной диетологических была признана безглютеновая диета. Система питания плод сказывается на здоровье организма, так как при длительном соблюдении рациона такой диеты организм страдает от нехватки железа, витамина В12, магния, кальция и других важных микроэлементов. Отсутсвие железа приводит к анемии, а дефицит кальция приводит к остеопорозу.
Также диета негативно сказывается на здоровье организма из-за отсутствия в рационе грубого волокна, что может привести к раку кишечника.
Врачи сегодня уверенно заявляют, что безглютеновая диета приводит к болезням.
Помимо этого, безлютеновую диету сложно соблюдать в силу скрытого глютена в продуктах, помимо этого диета не защищает от диабета и болезней сердца.
Важно помнить, что безглютеновая диета показана только людям, которые страдают от целиакии.
