Программа «Жить здорово» от 18.03.2020: Замена мяса. Источник витамина В12

162
Какие продукты, разрешенные в пост, содержат большое количество витамина В12?
Дата эфира: 18 марта 2020 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Витамин В12 нужен человеку для нормального образования эритроцитов (клеток крови). Дефицит этого витамина в организме приводит к развитию анемии.

Также витамин В12 нужен для нормальной работы нервной системы, поэтому дефицит этого витамина может приводить к появлению онемения конечностей и к потере памяти.

Во время поста можно заменить мясо морепродуктами. В морепродуктах очень много  витамина В12, поэтому можно съедать в день очень небольшое количество таких продуктов.

Суточная доза витамина В12 содержится в:

  • 6 гр мидий,
  • 16 гр осьминожек,
  • 17 гр устриц.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ