Сравним подсолнечное, оливковое и льняное масло, чтобы выяснить, какое масло самое полезное.
 | Начало сюжета: 19:01 Длительность сюжета: 17:25 Дата эфира: 14 марта 2018 |
1. Содержание насыщенных жиров
Насыщенные жиры опасны тем, что они способствуют развитию атеросклероза.
Больше всего насыщенных жиров в оливковом масле, на втором месте по этому критерию подсолнечное масло, а на третьем – льняное.
2. Содержание омега-3 жирных кислот
Эти кислоты защищают человека от слабоумия.
Больше всего омега-3 жирных кислот в льняном масле, на втором месте – оливковое масло, а на третьем – подсолнечное.
3. Содержание витамина Е
Витамин Е защищает клетки человека от воздействия свободных радикалов, что уменьшает риск появления рака.
Больше всего витамина Е содержится в подсолнечном масле, на втором месте – льняное, а на третьем – оливковое.
Таким образом, полезнее всего оливковое масло, на втором месте – подсолнечное масло, а на третьем – оливковое.
