Из чего приготовить легендарный суп?
 | Дата эфира: 10 августа 2023 г. Участники: Елена Малышева Андрей Продеус Герман Гандельман |
Первый рецепт супа солянка известен с 1547 года.
В рецепте солянка традиционно большое количество мяса. Мяса —источник белка, необходимого для строительства нервно-мышечной системы.
Также субпродукты, которые иногда добавляют в суп, источник витамина В12.
Томатная паста и зелень, которой приправляют суп в конце приготовления. содержат большое количество витамина К, который ускоряет заживления кожи.
Лук содержит аллицин, который снижает риски развития рака.
