Программа «Жить Здорово» от 05.10.2015: Чего вам не хватает? Цинк

88
30 ноября 2015

Чего вам не хватает? Цинк

Каковы признаки дефицита цинка в организме, что употреблять при появлении такой проблемы?

Начало сюжета: 20:00

Длительность сюжета: 15:40

Рубрика: Про еду

Сюжет: Чего вам не хватает? Цинк

Дата эфира: 30 ноября 2015
Участники:

Елена Малышева

Дмитрий Шубин

профессор, доктор биологических наук Вера Каденцова

1. Белые пятна и полоски на ногтях



Белые пятна и полоски – проявление дефицита цинка

2. Заеды в уголках губ



Заеды в уголках губ – проявление дефицита цинка

3. Излишняя худоба и отсутствие аппетита



Излишняя худоба, отсутствие аппетита – проявления дефицита цинка

Чтобы у вас не появились эти проблемы, стоит употреблять следующие продукты:

1. Красное мясо



Красное мясо содержит много цинка

В любом мясе содержится большое количество цинка, так как цинк входит
в состав белков.



Любое мясо – источник цинка

Цинк входит в состав ногтевой пластины, поэтому употребление достаточного
количества этого микроэлемента поможет избавиться от белых пятен и полосок
на ногте.

Суточная доза цинка содержится в 120 граммах красного мяса.

2. Тыквенные семечки



В тыквенных семечках много цинка

При дефиците цинка в организме в уголках рта могут появляться микротрещинки,
в которые попадет инфекция, что приведет к появлению заед.

Хоть в тыквенных семечек и много цинка, но из растений и семечек он плохо
усваивается в организме.



Цинк из растений усваивается не полностью

Также их растений плохо усваивается железо и витамины группы В.

Поэтому из-за полного отказа от мяса, у человека может появиться дефицит
цинка, железа и витаминов группы В.



Отказ от мяса приводит к дефициту железа, цинка и витаминов группы В

Суточная доза цинка содержится в 140 граммах тыквенных семечек.

3. Красная фасоль



Красная фасоль содержит много цинка

При анорексии человек становится очень худым.

Исследования показали, что люди с этой болезнью гораздо быстрее приходят
в норму, если они употребляют препараты цинка.



Восполнение дефицита цинка возвращает аппетит

Суточная доза цинка содержится в 500 граммах красной фасоли.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ