Диеты, подтвержденные наукой. Диета от давления
Какой диеты стоит придерживаться людям с гипертонией?
|
Начало сюжета: 18:31 Длительность сюжета: 17:11 Рубрика: Про еду Сюжет: Диеты, подтвержденные наукой. Диета от давления Дата эфира: 5 октября 2015 |
Больше о диете от давления вы можете прочитать здесь.
Высокое давление опасно, так как оно может вызвать разрыв одного из сосудов
головного мозга.
DASH диета помогает нормализовать давление и снизить риски кровоизлияния
в мозг.
DASH диета является научно доказанной, ее необходимо придерживаться людям
с повышенным давлением (с гипертонии).
Основное при такой диете – исключение соли из рациона.
Соль есть практически во всех продуктах, поэтому ее нельзя добавлять в
другие продукты в чистом виде.
В соли содержится натрий, избыток которого приводит к задержке жидкости
в организме, к отеканию сосудистой стенки и к повышению давления.
Также при такой диете исключается алкоголь.
Регулярное употребление алкоголя приводит к запуску особых процессов,
которые способствуют повышению давления.
Принципы DASH диеты
1. 6 порций углеводного питания в сутки.
6 приемов пищи в день
Каждая порция углеводов должна быть весом не больше 30 грамм.
30 г углеводов в каждый прием пищи
Углеводы нужны человеку для получения энергии, однако большое количество
углеводов за раз приводит к резкому подъему уровня сахара крови, к выбросу
инсулина и к образованию жира.
2. Молочных продуктов можно не больше 2-х приемов в сутки.
2 раза в день добавить молочные продукты
Молока можно 200 мл, а сыра – 30 грамм. В сутки можно либо 1 кусочек
сыра и 1 стакан молока, либо 2 стакана молока, либо 2 кусочка сыра.
3. Масло можно съесть 2 раза в сутки по 5 грамм.
Употреблять не более 10 г масла в день
4. 5 приемов белка в сутки по 30 грамм за раз.
Употреблять по 30 г белка 5 раз в день
5. 200 грамм овощей 5 раз в день.
Свежие овощи содержат большое количество грубых волокон.
Сырые овощи – источник грубых волокон
Грубые волокна в кишечнике не перевариваются, они наполняются водой и
способствуют выведению холестерина и токсинов из организма.
Грубые волокна выводят холестерин из организма
6. 100 грамм фруктов 4 раза в день.
В 4 приема пищи добавить по 100 г фруктов
