Программа «Жить Здорово» от 05.05.2012: Супер-еда с витамином В3. Витаминная азбука

0
9 июня 2012

Супер-еда с витамином В3. Витаминная азбука

Для чего человеку нужен витамин В3? Какие продукты им богаты?

Начало сюжета: 21:14

Длительность сюжета: 13:08

Рубрика: Про еду

Сюжет: Супер-еда с витамином В3. Витаминная азбука

Дата эфира: 9 июня 2012

Витамин В3 (ниацин, витамин РР) необходим для нормальной жизнедеятельности
организма человека.

1. Шампиньоны портобелло

Шампиньоны портобелло – источник витамина В3, дефицит
которого приводит к развитию дерматита.



В шампиньонах много витамина В

3

Дерматит – воспаление кожи. Дерматит, связанный с дефицитом витамина
В3, чаще всего возникает на открытых участках кожи, подверженных
солнечному облучению. Поэтому при таком дерматите кожа темнеет, шелушится
и отслаивается.



Дефицит витамина В3 вызывает дерматит

В 300 г шампиньонов портобелло содержится суточная доза витамина В3.

2. Хлопья с отрубями из цельного зерна

Хлопья с отрубями из цельного зерна содержат большое количество витамина
В3, который необходим для формирования ферментов, отвечающих
за расщепление пищи в кишечнике.



Хлопья с отрубями из цельного зерна богаты витамином В3

Дефицит витамина В3 приводит к нарушению процесса расщепления
пищи и возникновению поноса.

В 100 г хлопьев с отрубями из цельного зерна содержится суточная доза витамина В3.

3. Кофе

Кофе содержит много витамина В3.



Кофе содержит много витамина В

3

Доказано, что употребление витамина В3 снижает риск развития
слабоумия.

В 3-4 чашках кофе без сахара содержится суточная доза витамина В3.

Сладкое и алкоголь препятствуют усвоению витамина В3!