Программа «Жить Здорово» от 04.06.2012: Супер-еда с витамином В6. Витаминная азбука

0
6 июля 2012

Супер-еда с витамином В6. Витаминная азбука

Для чего человеку нужен витамин В6? Какие продукты им богаты?

Начало сюжета: 16:28

Длительность сюжета: 14:35

Рубрика: Про еду

Сюжет: Супер-еда с витамином В6. Витаминная азбука

Дата эфира: 6 июля 2012

1. Тунец

Тунец богат водорастворимым витамином В6 (пиридоксин), который
участвует в превращении триптофана в серотонин (гормон радости).



Тунец богат витамином В

6

Серотонин улучшает наше настроение. Кроме того, благодаря этому гормону
мы видим яркие сны.

400 г тунца содержат суточную дозу витамина В6.

2. Печень

Печень – источник витамина В6, который защищает сосуды
от атеросклероза и тем самым предотвращает развитие инфаркта миокарда и
инсульта.



Печень богата витамином В

6

Дело в том, что этот витамин уменьшает концентрацию гомоцистеина –
вещества, избыточное содержание которого приводит к разрушению стенок сосудов
и образованию атеросклеротических бляшек.



Витамин В6 защищает сосуды от атеросклероза

200 г печени содержат суточную дозу витамина В6.

3. Говядина

Говядина богата витамином В6. Этот витамин участвует в синтезе
гамма-аминомасляной кислоты – вещества мозга, благодаря которому
мы можем предельно концентрироваться.



Говядина богата витамином В6

300 г говядины содержат суточную дозу витамина В6.