Супер-еда с витамином В6. Витаминная азбука

Для чего человеку нужен витамин В₆? Какие продукты им богаты?

1. Тунец

Тунец богат водорастворимым витамином В₆ (пиридоксин), который
участвует в превращении триптофана в серотонин (гормон радости).

Тунец богат витамином В

₆

Серотонин улучшает наше настроение. Кроме того, благодаря этому гормону
мы видим яркие сны.

400 г тунца содержат суточную дозу витамина В₆.

2. Печень

Печень – источник витамина В₆, который защищает сосуды
от атеросклероза и тем самым предотвращает развитие инфаркта миокарда и
инсульта.

Печень богата витамином В

₆

Дело в том, что этот витамин уменьшает концентрацию гомоцистеина –
вещества, избыточное содержание которого приводит к разрушению стенок сосудов
и образованию атеросклеротических бляшек.

Витамин В₆ защищает сосуды от атеросклероза

200 г печени содержат суточную дозу витамина В₆.

3. Говядина

Говядина богата витамином В₆. Этот витамин участвует в синтезе
гамма-аминомасляной кислоты – вещества мозга, благодаря которому
мы можем предельно концентрироваться.

Говядина богата витамином В₆

300 г говядины содержат суточную дозу витамина В₆.