Супер-еда с селеном. Азбука микроэлементов
Для чего нашему организму нужен селен, какие продукты им богаты?
Начало сюжета: 19:05 Длительность сюжета: 13:29 Рубрика: Про еду Сюжет: Супер-еда с селеном. Азбука микроэлементов Дата эфира: 8 июня 2012 |
1. Бразильский орех
Бразильский орех – практически единственный растительный продукт,
содержащий селен.
Бразильский орех богат селеном
Селен входит в состав 35 энзимов – специальных ферментов, которые
защищают клетки организма от повреждений, а также выявляют и уничтожают
раковые клетки.
Селен убивает раковые клетки
Исследования, проведенные в 2002 году в США, показали, что селен предупреждает
развитие рака толстой кишки.
В 4 г бразильского ореха (примерно 1 большой орех) содержится суточная доза селена.
2. Говяжьи почки
Говяжьи почки богаты селеном – микроэлементом, который необходим
для работы щитовидной железы.
Говяжьи почки богаты селеном
Дело в том, что селен входит в состав энзима, который превращает малоактивную
форму гормонов щитовидной железы в высокоактивную.
Дефицит гормонов щитовидной железы негативно сказывается на настроении,
работоспособности, состоянии волос, кожи и т. д.
В 42 г говяжьих почек содержится суточная доза селена.
3. Устрицы
Устрицы – источник селена, который борется с воспалительными процессами
в организме, например с воспалением суставов.
В 110 г устриц (примерно 5-6 устриц) содержится суточная доза селена.