Программа «Жить Здорово» от 03.04.2015: На что это заменить? Лимон вместо соли

12 мая 2015

На что это заменить? Лимон вместо соли

Почему соль вредна, каким образом ее можно заменить лимоном?

Начало сюжета: 20:17

Длительность сюжета: 14:42

Рубрика: Про еду

Сюжет: На что это заменить? Лимон вместо соли

Дата эфира: 12 мая 2015

Соль содержит большое количество натрия, который способствует задержке
жидкости в организме.



Соль задерживает жидкость в организме

Задерживание жидкости в организме приводит к появлению отеков, к увеличению
объема циркулирующей крови и к повышению артериального давления.



Соль вызывает отеки и повышает давление

Повышенное артериальное давление (гипертония) может привести к инфаркту
или инсульту.



Повышенное давление может спровоцировать инсульт или инфаркт

Соль можно заменить лимонным соком. Почему?



Заменить соль лимонным соком

1. Лимонный сок содержит большое количество витамина С.

2. Лимонный сок – низкокалорийный продукт.



В лимонном соке мало калорий

3. Лимонный сок не задерживает жидкость в организме.

4. Лимонный сок способствует обезвреживанию микробов в ротовой полости.



Лимонная кислота убивает микробов

5. Рецепторы языка, воспринимающие соленую пищу, расположены рядом с рецепторами,
воспринимающими кислую пищу. Поэтому человек получает удовольствие от употребления
как соленой, так и кислой пищи.

Овощной салат с лимонным соком можно сделать следующим образом:

1) Нарежьте огурцы, помидоры и сельдерей.

2) Добавьте в салат укроп.

3) Заправьте салат лимонным соком и каплей оливкового масла.

4) Можете добавить в салат следующую специю: лимонную цедру перемолотую
с перцем.

Если вы хотите похудеть, то специально для вас был создан готовый набор
еды «Диеты Елены Малышевой».