Программа «Жить Здорово» от 02.04.2014: Самая опасная еда. Мороженое

3
30 мая 2014

Самая опасная еда. Мороженое

Почему мороженое попало в список самой опасной еды, чем его можно заменить?

Начало сюжета: 20:18

Длительность сюжета: 15:24

Рубрика: Про еду

Сюжет: Самая опасная еда. Мороженое

Дата эфира: 30 мая 2014

Мороженое – сладкий и жирный продукт, употребление которого приводит
к лишнему весу.



Мороженое – сладкий и жирный продукт

Мороженое может быть заражено листерией – бактерией, вызывающей
кишечную инфекцию, именуемую листериозом.

Попав в организм человека, листерия выделяет токсин, который парализует
иммунные клетки, поэтому они не могут его уничтожить.

Понос и рвота – признаки листериоза – могут привести к обезвоживанию
организма.



Понос и рвота – признаки листериоза

Листериоз особенно опасен для беременных женщин, поэтому они должны исключить
мороженое из рациона питания.

Что делать?

Заменить мороженое сорбетом.



Заменить мороженое сорбетом

Сорбет из сока

Насыпьте лед в большой полиэтиленовый пакет и добавьте стакан пищевой соли. Налейте сок в маленький полиэтиленовый пакет, плотно закройте, положите в пакет со льдом и потрясите в течение минуты. Откройте пакет и разложите сорбет в креманки.