Программа «Жить Здорово» от 01.11.2014: Еда и лекарства. Опасные сочетания

0
10 декабря 2014

Еда и лекарства. Опасные сочетания

Что нельзя употреблять при приеме препаратов железа?

Начало сюжета: 18:12

Длительность сюжета: 17:03

Рубрика: Про еду

Сюжет: Еда и лекарства. Опасные сочетания

Дата эфира: 10 декабря 2014

К препаратам железа относятся такие лекарства, как Ферроградумет, Сорбифер
Дурулес, Ферретаб и другие

Железо необходимо человеку для формирования белка гемоглобина.

Гемоглобин входит в состав красных кровяных клеток человека – эритроцитов.
Он разносит кислород по всем органам и тканям человека, а также забирает
из тканей углекислый газ.

Беременной женщине нужно больше железа, так как ей необходимо не только
поддерживать уровень своего гемоглобина, но и формировать гемоглобин ребенка.

Организм человека не умеет синтезировать железо, поэтому нам необходимо
его получать либо из продуктов питания, либо из препаратов железа.

Вместе с препаратами железа не стоит употреблять:

1. Молочные продукты, так они содержат кальций.



Молочные продукты содержат кальций

Если кальций и железо попадают в организм одновременно, то они конкурируют
за усвоение, из-за этого гораздо меньше железа усвоится организмом.



Кальций препятствует всасыванию железа

2. Чай и кофе, так как они содержат танины.



Чай и кофе содержат танины

Танины связывают железо и мешают ему высвободиться из препарата, из-за
чего ухудшается его всасывание.



Танины препятствуют усвоению железа

3. Манную кашу, так как она содержит фитин.



В манной каше содержится фитин

Фитин действует как танины, он связывает железо и мешает его всасыванию
в организм.

Если принимать препараты железа вместе с этими продуктами, то из-за дефицита
железа мозг будет испытывать кислородное голодание.

Препараты железа рекомендуется принимать 2 раза в день после или вовремя
приема пищи.

Продукты, мешающие всасыванию железа, можно употреблять за два часа до
приема препаратов железа или через два часа после приема этих лекарств.