Программа «Жить Здорово» от 01.03.2014: Овощи для вашей грядки. Картофель

5
22 апреля 2014

Овощи для вашей грядки. Картофель

Чем полезен картофель, как его правильно посадить и съесть?

Начало сюжета: 15:30

Длительность сюжета: 19:21

Рубрика: Про еду

Сюжет: Овощи для вашей грядки. Картофель

Дата эфира: 22 апреля 2014
Участники:

Елена Малышева

Дмитрий Шубин

Руслан Гиш – доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Картофель содержит крахмал – источник энергии.



Крахмал – источник энергии

Картофель богат витамином С (обеспечивает эластичность кожи и сосудов)
и калием (выводит из организма задерживающий жидкость натрий и тем самым
способствует устранению отеков и нормализации артериального давления).



Картофель богат витамином С и калием

Пьедестал почета. Чемпион по содержанию калия

1. Картофель

2. Лук

3. Репа

Как посадить?

Необходимо подготовить клубни картофеля к посадке:

  • положите клубни в ящик и поставьте на солнце;
  • положите клубни в ящик и пересыпьте влажным торфом.

Как только появятся ростки – клубни картофеля готовы к посадке.

Для получения раннего урожая картофеля сажайте крупные клубни.



Для получения раннего урожая сажать крупные клубни

Сделайте бороздку, положите клубни (расстояние между клубнями должно быть
не менее 30 см), присыпьте землей и полейте.

Для защиты картофеля от заморозков используйте агроткань.

Как употреблять?

Употребляйте картофель в сыром виде – например, приготовьте салат
из сырого картофеля с перцем и лимонным соком.



Употреблять картофель в сыром виде

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ