Овощи для вашей грядки. Картофель

Чем полезен картофель, как его правильно посадить и съесть?

Картофель содержит крахмал – источник энергии.

Крахмал – источник энергии

Картофель богат витамином С (обеспечивает эластичность кожи и сосудов)
и калием (выводит из организма задерживающий жидкость натрий и тем самым
способствует устранению отеков и нормализации артериального давления).

Картофель богат витамином С и калием

Пьедестал почета. Чемпион по содержанию калия

1. Картофель

2. Лук

3. Репа

Как посадить?

Необходимо подготовить клубни картофеля к посадке:

• положите клубни в ящик и поставьте на солнце;
• положите клубни в ящик и пересыпьте влажным торфом.

Как только появятся ростки – клубни картофеля готовы к посадке.

Для получения раннего урожая картофеля сажайте крупные клубни.

Для получения раннего урожая сажать крупные клубни

Сделайте бороздку, положите клубни (расстояние между клубнями должно быть
не менее 30 см), присыпьте землей и полейте.

Для защиты картофеля от заморозков используйте агроткань.

Как употреблять?

Употребляйте картофель в сыром виде – например, приготовьте салат
из сырого картофеля с перцем и лимонным соком.

Употреблять картофель в сыром виде