В 2008 году канадские медики разработали оригинальный продукт: железные слитки в форме рыб для борьбы с анемией в Камбодже. В 2012 году началось масштабное производство продукта, который позиционировали как оптимальное средство для борьбы с низким гемоглобином. Так ли это?
Рекомендации специалистов гласили, что металлическую рыбку надо кипятить в воде, на которой вы готовите пищу. Таким образом, как утверждали производители, можно получить до 75% рекомендуемой суточной нормы железа для взрослого человека (10 мг для мужчин, 18 мг для женщин — норма).
Преимуществами рыбки называли то, что ее можно использовать многократно в течение нескольких лет. Для лучшего усвоения железа производитель рекомендовал добавлять кислоту.
В июне 2014 года в Канаде провели исследование с участием 340 женщин, результаты были опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition. Целью исследования было установить, есть ли разница в концентрации гемоглобина у женщин, которые готовили с железной рыбкой, по сравнению с контролем через год. В итоге выяснилось, что разницы в концентрации гемоглобина не было, использование железной рыбки его не повышало.
Медицинские советы при анемии
Основными причинами анемии являются:
- дефицит железа;
- дефицит витамина В12;
- скрытые кровотечения;
- раковые заболевания.
Для диагностики анемии необходимо сделать анализ крови на гемоглобин и ферритин. Норма ферритина: 20-250 мкг/л.
Если есть подозрение на внутреннее кровотечение, необходимо сделать:
- эндоскопию на наличие кровотечений из грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, язвы или желудка;
- колоноскопию, чтобы исключить источники кровотечения из нижних отделов кишечника;
- ультразвуковое исследование органов малого таза (женщинам), чтобы выяснить причину обильного менструального кровотечения, например миому матки.
В рамках терапии надо устранить источник кровотечения (если он имеется), а также принимать препараты трехвалентного железа (феррум лек, мальтофер).
