Еда на зиму

  • Витамин D необходим нашему организму для нормальной работы иммунной системы. Только в присутствии витамина D происходит полноценное всасывание кальция и фосфора – минералов, которые делают кости прочными. Кроме того, витамин D необходим головному мозгу и сердцу, а также предотвращает развитие определенных видов рака. Витамин D образуется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Но что делать, если солнца мало, а длительное нахождение под прямыми солнечными лучами опасно для здоровья? Ведь солнце ускоряет процесс старения и увеличивает риск развития рака кожи. Не волнуйтесь, на помощь придут продукты с высоким содержанием витамина D.

  • Лосось

    Помимо того, что лосось содержит суточную норму витамина D, он также богат омега-3 жирными кислотами, которые позволяют справиться с сухостью кожи и волос. Большое количество витамина D также находится в сардинах, масле печени трески и тунце.

  • Обезжиренный йогурт

    В одном йогурте содержится около 20% суточной нормы витамина D. Кроме того, в йогурте содержатся «полезные» бактерии, которые обитают в кишечнике и способствуют пищеварению. Таким образом, одного йогурта недостаточно, чтобы получить суточную норму витамина D, зато он обеспечит хорошее пищеварение.

  • Цельнозерновые хлопья

    Начните день с цельнозерновых хлопьев, и вы получите, по крайней мере, 25% суточной нормы витамина D. Кроме того, хлопья содержат клетчатку, которая надолго дает ощущение сытости.

  • Добавки

    Помимо перечисленных продуктов питания источником витамина D могут быть витаминно-минеральные комплексы или добавки. Но прежде чем принимать их, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

‹ ›