Экспертиза фруктовых соков

Полезны ли фруктовые соки для нашего здоровья, как правильно их хранить после вскрытия? Правда ли, что свежевыжатые соки намного полезнее соков в пакетах?

Специальный репортаж программы "Здоровье" из ГУ НИИ питания РАМН о проведении экспертизы фруктовых соков.

Гость в студии:

  • д.х.н., профессор Эллер К. И.