‘(W. Т. Caraway)
Колориметрический метод определения активности a-амилазы в сыворотке крови, моче или дуоденальном содержимом, основанный на том, что при гидролитическом расщеплении крахмала б-амилазой образуются продукты, не дающие цветной реакции с йодом.’
