Ученые доказали, что зимой россияне наиболее подвержены пищевой зависимости. Результаты соответствующего исследования опубликованы в журнале European Eating Disorders Review.
Согласно данным специалистов, наиболее подвержены нарушению пищевого поведения молодые люди до 18 лет. Причины резкой и неблагоприятной смены рациона пока точно неизвестны. По мнению ученых, это может быть обусловлено началом самостоятельной жизни, когда подростки выходят из-под родительского контроля и получают возможность самостоятельно формировать рацион.
«Мы провели комплексную оценку пищевого поведения, режима сна-бодрствования и самочувствия студентов и школьников, проживающих в Сыктывкаре, Кирове, Екатеринбурге и Тюмени. Полученные результаты можно экстраполировать на все молодое городское население России», — рассказал «РИА Новости» соавтор исследования научный сотрудник ИФ ФИЦ Коми НЦ УрО РАН Михаил Борисенков.
Также в группе риска оказались те, кто поздно ложится спать. Исследователи полагают, что на сезонные изменения пищевых привычек и цикла сна-бодрствования влияет световой режим. Из-за недостатка солнечного света меняется функция нервных центров, отвечающих за пищеварение и голод. По оценкам специалистов, нарушения пищевого поведения снижают продолжительность жизни от трех до 15 лет.
«С раннего детства в рационе человека должны присутствовать не только вкусные, но и полезные для организма продукты. Во-вторых, следует соблюдать режим сна и бодрствования, особенно не рекомендуется слишком поздно ложиться спать. В-третьих, в утренние часы следует принимать солнечные ванны, а зимой заменять их ярким светом как минимум в течение 30 минут. В-четвёртых, не следует пускать на самотёк плохое самочувствие, особенно зимой», — отметил Михаил Борисенков.
