Программа «Жить Здорово» от 03.11.2015: Какой вы едок? Как есть, чтобы не поправляться

25 декабря 2015

Какой вы едок? Как есть, чтобы не поправляться

Советы, которые помогут питаться правильно.

Начало сюжета: 2:27

Длительность сюжета: 16:30

Рубрика: Про жизнь

Сюжет: Какой вы едок? Как есть, чтобы не поправляться

Дата эфира: 25 декабря 2015
Участники:

Елена Малышева

Андрей Продеус

Дмитрий Шубин

Герман Гандельман

врач-анестезиолог Марк Гальперин

Специалисты выделяют три основные пищевых поведения: цыпленок, кот и свинья.

Цыпленок ест понемножку, но часто.

Кот любит есть на ночь.

Свинья постоянно ест в независимости от чувства голода.

1. Цыпленок является правильным пищевым поведением. Такое поведение
помогает поддерживать стройность.



Дробное питание небольшими порциями помогает поддерживать стройность

Объем одной порции должен быть не больше одного стакана. Такой объем пищи
стоит есть 4-6 раз в день.



4-6 приемов пищи в день

2. Кошка или кот обычно наедается на ночь, чтобы ночью отправиться
на охоту.

Для человека такое поведение не правильное, так как ночью замедляется
обмен веществ.



Ночью обмен веществ замедляется

Человек ночью не тратит энергию, поэтому съеденная пища откладывается
в организме в виде жира.

Желудок имеет складчатую структуру из-за того, что на ночь человек обычно
ест большое количество пищи, происходит растягивание желудка.



От больших порций желудок растягивается

Советы для людей с таким пищевым поведением

1) Чтобы не попасть в порочный круг, не стоит наедаться на ночь, а стоит
большую порцию пищи съедать на завтрак.



Вечернюю порцию пищи съедать на завтрак

До обеда обычно человек хоть как то двигается, поэтому почти вся пища,
съеденная на завтрак превратиться в энергию, а не жир.

2) Кроме того, стоит уменьшить калорийность обеда так, чтобы она была
в 2 раза ниже, чем калорийность завтрака.



Калорийность обеда вдвое меньше, чем калорийность завтрака

3) Калорийность ужина вообще должна быть минимальной, не больше 100 ккал.



Калорийность ужина не более 100 ккал

На ужин стоит пить большое количество чая или воды, чтобы они заполнили
желудок.

3. Пищевое поведение свинья объясняется наркотической зависимостью
к еде

Такое поведение приводит к ожирению и к увеличению риска развития диабета.



Ожирение повышает риск развития диабета

Советы для людей с таким пищевым поведением

1) Стоит питаться ежечасно, но нужно чередовать еду с чаем. Например,
в 8 утра съешьте кашку, затем в 9 часов попейте чаю с кусочком сахара,
в 10 опять еда, в 11 снова чашка чая и так далее.

2) Всего может быть до 6  приемов пищи, причем, 1 прием пищи не должен
содержать больше 200 ккал.



6 приемов пищи в день с калорийностью не более 200 ккал за один прием