 | Начало сюжета: 17:51 Длительность сюжета: 13:55 Дата эфира: 29 сентября 2017 |
1) Желатин на 85% состоит из коллагена (белка).
2) В желатине мало калорий и нет углеводов.
3) В желатине есть аминокислота глицин, которая оказывает успокаивающее действие на мозг.
Узнайте больше о полезных свойствах желатина здесь
Пьедестал почета. Содержание белка
- Желатин
- Жевательные конфеты
- Мармелад
Пьедестал почета. Калорийность
- Мармелад
- Жевательные конфеты
- Желатин
В желатине очень мало калорий, но зато много белка, на переработку которого организм человека тратит большое количество энергии, поэтому употребления такого продукта способствует похудению.
Как выбрать?
Стоит покупать желатин в пластинках или обычный желатин, который медленно растворяется.
Как хранить?
Желатин стоит хранить в герметичной емкости.
Как приготовить?
Желатин не стоит кипятить, так как при термической обработке он теряет свои полезные свойства.
Желатин можно растворить в однопроцентном кефире,в такое блюдо стоит добавить различные фрукты и ягоды.
Арбузное желе можно сделать следующим образом:
