Программа «Жить здорово» от 29.03.2021: Лучший завтрак для сердца

87
 Какие продукты особенно полезно есть на завтрак?
Дата эфира: 29 марта 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Герман Гандельман

В состав лучшего завтрака для сердца входит:

  • Куриное яйцо
  • Лосось
  • Шпинат
  • Чашка фильтрованного кофе

Многие думают, что яйца и кофе могут вредить сердечно-сосудистой системе, но на самом деле это не так.

Исследование показали, что употребление 6 яиц в неделю не вредит сердечно-сосудистой системе. Это связано с тем, что хоть в яйцах и довольно много холестерина, но также там есть холин, который необходим нам для расширения сосудов и для проведения нервного импульса.

Крупные исследования, которые проводились в течение 18 лет показали,  что регулярное употребление фильтрованного кофе не вредит сердечно-сосудистой системе, а, наоборот, снижает риск смерти от болезней сердце. Это связано с тем, что в кофе есть антиоксиданты, которые блокируют действие свободных радикалов. Данные радикалы повреждают сосудистую стенку, поэтому их важно блокировать.

Лосось содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают риск заболеваемости сердечно-сосудистой системы.

Шпинат богат витамином С, который является антиоксидантом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ