Программа «Жить здорово» от 21.01.2019: Лучшие жирные продукты

508
Какие жирные продукты очень полезны и почему?
Дата эфира: 21 января 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Исследования показали, что употребление жирных продуктов без углеводов не несут негативного эффекта и снижают риск возникновения атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Самые полезные жирные продукты:

1. Льняное масло

В льняном масле много калорий, но нам его нужно есть в совсем небольших количествах, чтобы получить максимум пользы.

В льняном масле много омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые формируют миелиновые защитные оболочки нервов.

Суточная доза омега-3 жирных кислот содержится в 2 граммах льняного масла.

2. Печень трески

В печени трески много омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты способствуют снижению уровня липопротеидов низкой плотности (плохого холестерина) в крови, а также повышению липопротеидов высокой плотности.

Кроме того, в печени трески много витамина А и D.

Суточная доза этих веществ содержится в 5 граммах печени трески.

3. Семена чиа

В семенах чиа много омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и неперевариваемой клетчатки, которая нужна человеку для нормальной работы кишечника.

Суточная доза семян чиа – 6 грамм.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ