Какие продукты можно использовать, как правильно приготовить и в чем польза этого способа.
 | Дата эфира: 18 сентября 2020 г. Участники: |
Желирование – здоровый способ сохранения ягод и фруктов, приготовления десертов или полноценных блюд. Желе делают с помощью желирующих веществ – животного происхождения (желатин) или растительного (пектин, агар-агар).
Все эти вещества не вызывают подъема сахара в крови и не перерабатываются в сахар.
Чем желе полезнее варенья, как его правильно готовить и хранить?
