Программа «Жить здорово» от 16.01.2019: Сыр на весь мир

296
Как выбрать качественный сыр, как его правильно хранить и есть?
Дата эфира: 16 января 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

В студию программы пришел Олег Сирота, который выиграл медали на международном конкурсе сыроваров.

Польза сыра

  1. В сыре содержится большое количество белка.
  2. В сыре много кальция и фосфора. Чем тверже сыр, тем в нем больше кальция.

Как выбрать?

Нормальный сыр из молока должен стоить больше 550 рублей.

У сыра должен быть приятный аромат.

В сыре не должно быть маленьких дырочек.

Как хранить?

Сыр стоит хранить в холодильнике, обернув его полиэтиленовой пленкой.

Сыр с белой или голубой плесенью полезен, а сыр с черной плесенью является ядом.

Как съесть?

Сыр стоит есть с ягодами или медом.

Сыр стоит чем-нибудь запивать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ