 | Дата эфира: 13 декабря 2018 Участники: |
Грубое волокно – это твердая часть растительной пищи. Такие волокна в кишечнике человека не перевариваются, они наполняются водой, впитывают в себя токсины и холестерин, а затем выводят их из организма.
Кроме того, они способствуют формированию хорошего пищевого комка, который способствует перистальтике кишечника.
Грубые волокна заполняют желудок человека и создают чувство сытости.
Продукты-чемпионы по содержанию грубого волокна:
- Кукурузные отруби
- Чечевица
- Семена чиа
Также много отрубей в пшеничных и овсяных отрубях, но нужно понимать, что в них много калорий:
- Суточная доза грубого волокна содержится в 30 граммах кукурузных отрубей, в 60 граммах пшеничных отрубей и в 160 граммах овсяных отрубей.
- Таким образом, в суточной дозе кукурузных отрубей содержится 70 ккал, а в суточной дозе овсяных отрубей – 460 ккал, поэтому лучше есть кукурузные отруби.
Новой участницей проекта «Сбрось лишнее» становится Виктория Голубева, она выиграла в зрительском голосовании на сайте. Куратором Виктории стала Ирина Волосатова, она похудела на 25 килограмм в одном из сезонов проекта «Сбрось лишнее».
