11 апреля 2017
Чем полезна куркума, как ее выбрать, хранить и приготовить из нее напиток?
Узнайте больше о полезных свойствах куркумы здесь
Начало сюжета: 25:18 Длительность сюжета: 17:24 Рубрика: Про еду Сюжет: Специи, которые можно выпить. Куркума Дата эфира: 11 апреля 2017 |
Исследования показали, что куркума способствует снижению веса и помогает бороться с раком.
Пьедестал почета. Содержание куркумина
1. Куркума
2. Карри
3. Горчица
В ложке куркумы содержится две суточные нормы куркумина, а в ложке карри содержится всего 20% от суточной нормы этого вещества.
Как выбрать?
Куркума должна быть чистой, плотной, без гнили со специфическим вкусом и запахом.
Как хранить?
Куркуму стоит хранить в темном месте в банке с притертой крышкой.
Как приготовить?
Напиток из куркумы делается следующим образом: