 | Дата эфира: 11 декабря 2018 Участники: |
1. Многие люди считают, что лимон помогает бороться с простудой, лишним весом, а также с проблемами с кишечником.
На самом деле эти утверждения являются мифами.
2. Исследования показали, что в корке лимона есть флавоноиды, которые способствует снижению холестерина, что предупреждает развитие атеросклероза.
3. В лимоне довольно мало витамина С, в 100 граммах такого продукта содержится только 88% от суточной нормы.
Такое количество лимона вы не сможете съесть из-за сильной кислотности этого продукта.
Более того, если добавлять лимон в горячий чай, то это приведет к разрушению витамина С.
Даже суточная доза витамина С никак не влияет на иммунитет человека, поэтому лимон никак не может помочь бороться с простудой.
4. Кислая среда желудка гораздо выше, чем кислота в лимоне, поэтому такой продукт никак не повлияет на пищеварение и выведение шлаков из организма.
5. Тем не менее данный продукт является довольно полезным, особенно полезно его есть вместе с цедрой.
6. Лимон можно вырастить дома. Однако, чтобы он начал плодоносить его нужно выращивать не из косточки, а из веточки.
Как выбрать?
Нужно осмотреть лимон, чтобы на его поверхности не было следов плесени и грибков.
Проверьте лимон на упругость. Если поверхность лимона бугристая, то в таком лимоне много цедры и мало мякоти.
Как хранить?
Стоит дома вымыть лимон в теплой воде, чтобы убрать с его поверхности инородные вещества, которыми он может быть покрыт.
Перед хранением лимон можно смазать растительным маслом, чтобы он не терял влагу.
Затем лимон стоит обернуть бумагой и положить в холодильник. В таком виде лимон может храниться около месяца.
Лимон можно заморозить для более длительного хранения.
Как съесть?
Лимон не стоит кидать в горячий чай.
Мякоть лимона можно протереть через сито, затем добавить в нее столовую ложку меда и размешать. После этого можно добавить немного корицы и натереть цедры лимона сверху.
