Как не съесть сковородку. Ищем замену тефлону

Несмотря на удобство, тефлоновые сковородки очень вредны. Даже неповрежденный тефлон выделяет ядовитые вещества, причем больше всего именно при нагревании.

Эти вещества сделали тефлоновую сковородку опасной сковородкой в нашем
доме. Они могут вызвать отложение холестерина и даже развитие рака, так
как многие из этих веществ канцерогенны.

Самая безопасная сковорода – чугунная. К тому же она дешевле всех
новоявленных.

Хороша так же и сковородка с кремниевым покрытием. Кремний – тот
же песок, практически безопасен как при нагревании, так и в холодном состоянии.
Есть и еще одна техническая новинка – сковорода с особым покрытием,
которое называется термалон.