 | Дата эфира: 30 декабря 2019 г. Участники: |
Январь является ведущим месяцем с точки зрения отравления и инфекций.
Это связано с тем, что люди долго хранят продукты, которые не съели в новогодние праздники.
Сколько можно хранить такие продукты?
1. Приготовленное мясо
Любые мясные продукты могут стать источником кишечной инфекции.
Приготовленное мясо может храниться в холодильнике от 24 до 36 часов в зависимости от метода приготовления.
2. Различные сладкие продукты с кремом, например, торты
В сладких продуктах может жить и размножаться различные микробы, в том числе и кишечная палочка, которая может вызывать появление поноса.
Такие сладости могут храниться не больше 18 часов.
3. Салаты
Салаты могут покрываться грибковой и бактериальной инфекцией, поэтому они могут храниться не больше 12 часов.
Первая помощь при отравлении
При отравлении патогенные микробы разрушают ворсинки кишечника, что приводит к появлению поноса и диареи.
Если у ребенка или у пожилого понос повторяется больше 3 раз в течение 2-3 часов, то необходимо срочно ехать в больницу, потому что пожилые и дети очень быстро обезвоживаются.
При поносе нужно пить воду и солевые растворы мелкими порциями, можно пить одну чайную ложку каждые 3-5 минут.
Также при поносе стоит принимать лекарственные абсорбенты, но не стоит пить активированный уголь, так как он является очень слабым абсорбентом.
Если ваше состояние не улучшается, то нужно вызывать врача, чтобы он вам прописал антибиотик.
