Что нужно есть, чтобы не ослепнуть от телефона или компьютера?
 | Дата эфира: 30 сентября 2022 г. Участники: Елена Малышева Михаил Коновалов |
Лютеин — вещество, обеспечивающее нормальную функцию зрения. Лютеин вырабатывается из витамина А, который поступает в организм человека только из продуктов питания.
Синий спектр света разрушает лютеин безвозвратно, однако синтез вещества происходит каждую ночь.
Многие овощи богаты лютеином. В 100 граммах шпината содержится две суточные дозы витамина А. 100 грамм капусты и тыква обеспечат 1 суточную норму витамина А.
Шпинат, тыква и белокочанная капуста отлично сочетаются и в салате, и в смузи. Салат можно приготовить с заправкой из лимонного сока.
