С гор спустилась
 | Дата эфира: 21 ноября 2023 г. Участники: |
Баранина содержит значимо меньше холестерина, чем свинина и говядина. В баранине есть цинк. Он необходим для подвижности сперматозоидов. Баранина – источник кобальта, который участвует в процессе формирования эритроцитов. Эритроциты важны для переноса кислорода по тканям организма. Витамин B12 содержится в баранине. Он формирует миелиновую оболочку нервных клеток, поэтому витамин B12 отвечает за здоровье мозга и риски развития болезни Альцгеймера.
Свежая баранина светло-розового цвета, упругая и не имеет постороннего запаха. Хранить баранину можно 3-4 дня в холодильнике. Из баранины можно приготовить шашлык, тушеное мясо и другие блюда.
