 | Дата эфира: 20 сентября 2022 г. Участники: Елена Малышева Герман Гандельман |
В мире существует сорок тысяч видов риса. Интересно, что по статистике ожирение у азиатом фиксируется горазде реже в силу наличия в рационе большого количества риса.
Рис — это углеводный продукты с высоким гликемическим индексом.
Рис не содержит глютена. В 100 граммах риса содержится половина суточной нормы марганец, который необходим для плотности костей.
Рис хороший источник энергии, однако злоупотребление крупой приводит к ожирению. В 100 граммах риса содержится порядка 330 калорий.
Врачи заключают, что рис в умеренных количествах безопасен, и даже полезен для здоровья.
Как выбрать?
Врачи советуют выбирать неочищенный рис. Однако вид риса не является на содержание полезных свойств крупы.
Как хранить?
Хранить рис лучше всего в темном сухом месте.
Как съесть?
Рис полезно употреблять холодным с добавлением уксуса. Лучше всего приготовить салат с рисом и тушеными овощами.
