Ничто лучше не согревает в холода, как тарелка горячего сытного супа!
 | Дата эфира: 17 января 2022 г. Участники: |
Суп лаблаби — традиционный суп из Туниса. Суп готовится на основе нута с добавлением хлеба и чесночного бульона. На самом деле, блюдо представляет из себя густое основное блюдо.
С мединской точки зрения, нут, который является главным ингредиентом супа, незаменимый источник клетчатки. Грубое волокно очищает кишечник и выводит токсины из организма. Помимо этого, в нуте содержится много растительного белка и марганца, который необходим организму для здоровья костей.
Капсаицин, который содержится в перце чили, который добавляют в суп, борется с раком.
