 | Дата эфира: 9 августа 2022 г. Участники: Елена Малышева Герман Гандельман Андрей Продеус |
Яйцо входит в разряд истинных аллергенов. Чаще всего, аллергия на яйца наблюдается у детей. Интересно, что аллергия на яйца у детей может пройти с возрастом.
При аллергии на яйца любой продукт, содержащий яичный белок, будет вызывать симптомы аллергии вплоть до отека квинке.
Иногда аллергия на яйца проявляется в виде поноса.
Единственный метод лечения при аллергии на яйца — исключить употребление этого продукта. Важно помнить, что яичный белок в рационе нужно заменить употреблением мяса, рыбы и растительного белка, чтобы восполнить потребность организма в белке.
Также аллергики должны помнить о потребности холина в организме, который в большим количестве содержится в яйце. Альтернатива для рациона — красная икра. Холин необходим организму для обеспечения здоровой функции норных клеток;
Важно
Люди, имеющие аллергию на яйца должны перед всеми привившим уточнять состав инъекции, потому что часто препараты делаются на основе яиц.
